Suksessoppskriften i denne tidsepoken er diversifisering. JURA omstiller driften konsekvent og utgir innovasjoner på rekke og rad. Verdens første strykejern med forkrommet stålsåle eller premieren på dobbel-dampstrykejernet er bare to eksempler på det.

Stadig flere europeere reiser på ferie til strendene ved Middelhavet eller Rivieraen. Der, og fra gjestearbeidere som har flyttet nordover, lærer de en annen måte å drikke kaffe på: espresso. For å kunne nyte den «ildfulle italieneren» hjemme hos seg selv tar JURA allerede i 1977 inn den første kolbe-espressomaskinen i sortimentet, som kroner kaffen med det uimotståelige skummet, nemlig cremaen. Det blir raskt mote å ha en espressomaskin stående på kjøkkenet, og det vitner også salgstallene hos JURA om.

1977
Kolbe-espressomaskinen er praktisk og danner lekkert skum.

1973
Frityrgryte med stor betjeningskomfort. Praktisk ved lange ingredienser.

1972
Kvalitetsstrykemaskin med forkrommet stålsåle og presisjonsregulator.

1971
Etter kaffetilberedningen slår kaffetrakteren på varmeplaten. Kaffekolben er selvfølgelig laget av ildfast glass.