Ingredienser (for 1 person)

• 40 ml espresso
• 20 ml Cointreau
• Tonic water
• 1 rosmarinkvast
• Rasp fra skallet på en halv appelsin
• Isbiter

Forberedelse

• Ha Cointreau i et longdrinkglass.
• Tilføy rosmarin og strimler av appelsinskall og fyll glasset til randen med isbiter.
• Hell deretter i tonic water til tre fjerdedeler av glasset er fylt.
• Tilbered espressoen rett over en av isbitene i glasset.
• Vær forsiktig, så espressoen ikke blander seg med tonic water og Cointreau.
• På den måten får du dekorative lag i glasset.