Gå til innhold Gå til søk

Blue Cool

Ingredienser (for 1 person)

  • 45 ml sterk espresso
  • curaçao (med alkohol) eller blå curaçao-sirup
  • sitronbrus
  • isbiter

Forberedelse

  • Fyll et longdrinkglass nesten til randen med isbiter.
  • Fyll deretter ca. to tredeler av glasset med sitronbrus.
  • Hell så 10 ml curaçao (med alkohol) eller blå curaçao-sirup i glasset.
  • Tilbered espresso med en vannmengde på 45 ml i et separat beger.
  • Hell den varme, ferskbryggede espressoen over en isbit i glasset.
  • Vær forsiktig når du heller slik at espressoen ikke blandes med resten av væsken. På den måten får du dekorative lag i glasset.

Serveringsforslag

Pynt med et blått sugerør, så drinken kommer helt til sin rett. Husk å sette sugerøret i glasset før du begynner å tilberede drinken for å unngå at lagene blander seg med hverandre.