Ingredienser (for 1 person)

• Latte macchiato
• 100 g kokte og skrelte rødbeter
• 1 knivsodd ingefærpulver
• 1 ts honning

Forberedelse

• Ha rødbetene i et høyt beger og mos dem til puré.
• Press massen gjennom en sil, slik at det ikke havner noen store biter i drikken.
• Ha to teskjeer rødbetepuré sammen med honningen og ingefærpulveret i et latte macchiato-glass.
• Sett glasset under kombiutløpet og tilbered en latte macchiato.